株式会社トランジットホールディングス ニュースリリース

『ミシュランガイド東京』の掲載レストランに選定されたNén Tokyo、ベトナム料理の新たな可能性を示す全9品のヴィーガン・テイスティングメニューを発表

代官山のモダンベトナムレストラン『Nén Tokyo』は、ミシュラン掲載を機に、植物性食材のみで構成された9品のヴィーガン・テイスティングメニュー『ベトナムの物語 — ヴィーガン体験』を発表。ベトナム… · 2026-07-16

【代官山 Nén Tokyo】夏の新作コースを6月24日よりスタート。3年連続ミシュラン・グリーンスター受賞の快挙を携え、進化した最新のガストロノミーを提示。

代官山のモダンベトナムレストラン「Nén Tokyo」は、6月24日より夏の新作コース「ベトナムの物語」を提供開始。3年連続ミシュラン・グリーンスターを受賞したベトナム本店の実績を背景に、日本の夏に合… · 2026-06-09