UCC上島珈琲株式会社(本社/兵庫県神戸市、資本金/1億円、社長/芝谷博司、以下UCC)の展開するカプセル式ドリップコーヒーシステム「ドリップポッド」は、アイスコーヒーが最も楽しまれる夏の到来を前に、アイスコーヒーの楽しみ方の需要や傾向を明らかにするため、週1回以上コーヒーを飲む全国の20代~50代の男女に「アイスコーヒーに関する飲用調査」を実施しました。

調査の結果、アイスコーヒーを週1杯以上飲用すると答えた人が86.2%と夏場に飲用されるドリンクとして支持されており、ペットボトル飲料など手軽な方法で楽しまれていることがわかりました。一方でアイスコーヒーの飲み方(アレンジ)のバリエーションでは、ブラックやカフェオレ等がほとんどである現状や、ホットコーヒーと比べ、香りやコーヒー豆の種類・味わいの選択肢において満足度が低く、本格的なアイスコーヒーを手軽に楽しむことが難しい、選択肢が限定的であるという課題が明らかになりました。この課題に対し、調査の結果、アイスコーヒーの新しいアレンジに挑戦したいという需要も明らかになりました。特に若年層を中心に「ヨーグルトを使った新感覚のデザートアイスコーヒー」を試したいという回答が多かったことから、アイスコーヒーを単なる飲料としてだけでなく、ヨーグルトやフルーツと組み合わせた「食感や個性を楽しむデザート」として捉える、新しいトレンドの予兆が感じられます。

今回の調査結果から、アイスコーヒーは夏場に飲用されるドリンクとして高い支持を得て、手軽に楽しまれていますが、ホットコーヒーに比べて香りやコーヒー豆の産地や種類、焙煎度や味わいのバリエーションなどコーヒーのおいしさを楽しむ選択肢の幅が限定的である実態が明らかになりました。飲用者はアイスコーヒーを日常的に愛飲しながらも、実は「より自分好みの、個性豊かな一杯を選びたい」という潜在的な欲求を抱えていることが推察されます。

こうした「多様な味わいを選ぶ体験」への関心の高まりを受け、ドリップポッドはアイスコーヒーの選択肢を広げるべく、2026年は「夏のコーヒーにも、おいしい個性。」をテーマに、アイスコーヒーの新たな魅力を提案する様々な企画を実施してまいります。今年で4年目となる夏限定のポップアップイベント#バリスタのいないアイスコーヒー専門店「ひみつのドリップ」の開催をはじめ、全国各地の有名店舗とコラボレーションし、ドリップポッドを用いたオリジナルメニュー展開や、初心者からコーヒーを仕事にしたい人まで体系的に学べるコーヒー専門の教育機関「UCCコーヒーアカデミー」との共同企画を通じて、イベント体験からご家庭での飲用まで幅広い夏のコーヒーシーンに、新しいアイスコーヒーの選択肢をお届けしてまいります。

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典:PR TIMES
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