位於東京銀座的 MUJI HOTEL GINZA 餐廳「Japanese Restaurant WA」將於 6 月 8 日起,提供奢華使用京都食材的「京都御膳」。這是主廚親自走訪日本各地生產者並嚴選食材的午餐系列「WA Discover Food」的第四彈。本次運用了京都氣候風土孕育出的傳統蔬菜,以及透過熟練技法製作的味噌,打造出能充分展現食材原味的菜單。菜單內容包含京丹波高原豬佐九條蔥味噌燒、京都和牛烤牛肉、山科茄子揚出等料理。價格為 3,800 日圓(含稅),並附贈沙拉吧與飲料吧。預計販售至 8 月底。
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:product_launch
- 相關組織:MUJI HOTEL GINZA / 良品計画 / UDS株式会社