y-Doc公司登台USEN主辦餐飲業研討會：以「打造餐廳粉絲」為主題，吸引超過180人報名

由社會商業社群「Waccel」（總部位於東京都品川區，主辦人：嶋村吉洋，總監製：住谷知厚）合作支持的y-Doc公司，以「嶄新的集客思維」為主題，向即將開設餐廳或已經營店鋪的業者，介紹成功打造粉絲的三大秘訣。

y-Doc公司於令和8年8月4日（週二）下午2時，於USEN公司主辦的線上研討會中擔任講師，對象為計畫開設餐廳或已經營餐飲店的業者。

本次研討會獲得超過180人的報名參與。

研討會主題為：

「【嶄新的集客思維】成功打造餐廳粉絲的三大秘訣」

不僅是「吸引客人」，更要讓顧客「想再回來」

隨著社群媒體、美食網站與廣告的普及，餐飲業的集客環境已大幅改變。

然而，除了讓新顧客認識店家之外，如何讓曾光臨的顧客產生「想再來一次」「想推薦給別人」的感受，並建立長期關係，已成為餐飲經營的重要課題。

本次研討會並未聚焦於單純的新客獲取手法，而是從「如何與顧客建立關係，並使其成為店家忠實粉絲」的觀點出發，探討成功打造餐廳粉絲的三大關鍵。

唯有餐飲店才能創造的「人與人之間的連結」

y-Doc公司認為，餐廳不僅是用餐的場所，更具有更深層的價值。

朋友聚餐、與客戶的商務宴請、認識新朋友的場合——餐廳是人們面對面交流、深化關係的空間。

我們一直致力於發揮餐飲店獨有的價值，提出能建立顧客與店家長期關係、以及創新集客模式的方案。

本次研討會中，我們也傳達了不依賴廣告或短期促銷，而是透過累積與顧客的關係，打造「持續被選擇的店家」的經營理念。

超過180人報名：顯示餐飲業對「粉絲經營」的高度重視

本次研討會吸引了從計畫開店到現有經營者等超過180人報名。

如此高的參與意願，反映出餐飲業者對於「新客獲取」之外，「粉絲經營」與「回頭客關係建立」的關注正持續提升。

未來展望

y-Doc公司未來也將透過與餐廳的合作、舉辦研討會與活動等方式，持續傳遞有關集客與粉絲經營的資訊。

我們的目標不僅是單純增加來店人數。

而是希望透過餐廳這個真實的空間，創造人與人之間的新連結，讓更多人產生「想再來這家店」「想推薦給別人」的情感連結。

我們將持續推動有助於餐廳與顧客建立長期關係的各項計畫。

參考網址

USEN公司：https://usen.com/

研討會頁面：https://canaeru.usen.com/seminar/pu1250/

公司介紹

y-Doc公司以「創造讓人感動的時間與空間」為理念，推動以餐廳為起點的實體行銷事業。

我們不將餐廳視為單純的「用餐場所」，而是人與人相遇、深化關係、產生新連結的空間，並策劃與營運多項連結餐廳與商業人士的服務。

目前，我們除了支援餐廳的集客與粉絲經營外，也為企業經營者與個人事業主創造透過餐廳結識新朋友的機會。

y-Doc公司未來也將以「餐廳×人際連結」為核心，致力於建立讓店家與顧客長期喜愛的機制。

公司概要

公司名稱：y-Doc股份有限公司（株式會社y-Doc）

代表人：代表董事 寺澤優輝

總部地址：東京都中央區勝鬨6-3-2-3908

成立時間：2022年2月

事業內容：以餐廳為起點的實體行銷事業

官方網站：https://linkoflife.site/

社會商業社群「Waccel」

一個透過合作持續賦予人們夢想的社會商業社群。

我們持續打造一個健全學習、勇於挑戰、不斷成長並持續達成目標的社群。透過與各領域的知名人士、企業家、創作者合作，推動多樣化的專案與內容創作。

Waccel的活動內容：

YouTube等平台節目播出／線上講座／出版製作／專案開發／專欄、對談、訪談文章撰寫／新聞發布／各類活動的演出安排

過往演出實績：

吉田沙保里 氏《SHOUT！2024》

藤川球兒 氏《火之玉直球～從棒球人生學到的事～》

馬克依齊藤 氏《馬克依齊藤氏講座》（鶴岡市立莊內醫院護理部自治會主辦）

Waccel官方網站：https://waccel.com/

YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCG01_a1_jI7FcCwx0ORtw0w

X：https://x.com/waccel_academy

Instagram：https://www.instagram.com/waccel_staff/

● Waccel主辦人 嶋村吉洋

https://waccel.com/shimamurayoshihiro/

青少年時期創業，活躍於實業家、投資人、電影製片等多個領域。

目前作為投資人，持有阪急阪神控股公司、CyberAgent公司、朝日放送集團控股公司等企業的大股權，亦為東京電視台控股公司的個人最大股東。

作為電影製片人，持續製作瞄準國際市場的作品，首部、第二部、第三部作品皆於國際影展獲獎，最新作品於Netflix在六國排行第1、2名，美國上架首週即登上冠軍。

作為個人投資人與電影製片人，曾接受Bloomberg與Forbes JAPAN採訪，針對IP與內容股的前景、投資策略，以及基於「社群思維」的投資哲學發表見解。

https://www.bloomberg.com/jp/news/articles/2025-12-18/T7G1RRKK3NYB00

https://www.bloomberg.com/jp/news/ar