經營「CUZEN MATCHA」品牌、致力於將現磨國產有機抹茶推向全球的World Matcha公司,宣布旗下抹茶機Pro榮獲2026年舊金山設計週大獎的「食品未來」部門獎項。這是繼2020年原始型號獲獎以來,該品牌第二次獲此殊榮。

抹茶機Pro採用獨家設計,能在研磨國產有機茶葉(碾茶)的同時完成點茶。在傳承家用型機型的技術與設計美學基礎上,專為辦公室、咖啡廳、飯店與餐廳等商用場域進行了優化。只需輕按按鍵,即可在約40秒內提供現磨抹茶,並支援同時萃取兩杯的功能。

評審給予高度評價的三大重點如下: 1. 消費者行為:觀察到咖啡因攝取來源正從咖啡轉向抹茶的趨勢,尤其是在Z世代族群中。 2. 環境負荷:透過現場研磨沖泡,大幅減少了瓶裝飲料與膠囊等一次性塑料廢棄物。 3. 生產系統:摒棄長途運輸重型液體飲料的模式,僅需運輸輕便的茶葉,在大幅降低運輸成本與環境負荷的同時,確保了抹茶的新鮮度。

目前,抹茶機Pro已在全球指標性科技企業與豪華飯店設施中導入使用。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:新聞
  • 相關組織:World Matcha株式会社 / Dean and Deluca Hawaii / Roar Coffee
  • 原文日期2026年
  • 產品、服務:CUZEN MATCHA