Name: 【公式】やまやコミュニケーションズ_明太子・博多もつ鍋
Address: 〒811-2418 福岡県糟屋郡篠栗町彩り台1番1号 事業内容, JP
Telephone: 0120-15-7102

Question 1

明太子は何の卵ですか？

Accepted Answer

スケトウダラというタラ科の魚の卵（卵巣）が原料です。

Question 2

明太子とたらこの違いは何ですか？

Accepted Answer

唐辛子の有無によって名称が使い分けられます。たらこは塩蔵したもの、明太子は調味液で味付けしたものです。

Address	〒811-2418 福岡県糟屋郡篠栗町彩り台1番1号事業内容
Official Website	https://www.yamaya.com/

【公式】やまやコミュニケーションズ_明太子・博多もつ鍋

Overview