どんなお店ですか？

Name: 株式会社日本食品総合研究所
Address: JP

日本食品総合研究所（NSK）は、「食」に関わる人やコミュニティ、企業、自治体をつなぐプラットフォームを運営しています。

株式会社日本食品総合研究所

店舗概要

株式会社日本食品総合研究所

基本情報

公式サイト	https://nsk-office.com/

news_highlights: 素材を、素材以上に素材らしく。“滋味”を追求する日本料理店「捨我（しゃが）」。東京・渋谷にて、2026年5月15日（金）より3ヶ月限定のポップアップレストランをオープン

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