桂新堂,不再做蝦了。
捨棄了那般講究的蝦,轉而投向了烏賊。
蝦,就此不做了。
烏賊的桂新堂,就此展開。
「烏賊姿燒」登場!
將一整隻國產真烏賊豪邁地燒烤而成。
僅限今日 4/1 限定販售。
#愚人節
#雖然是愚人節但真的買得到
關於烏賊姿燒
商品名稱
烏賊姿燒(1袋入)
販售價格
2,700日圓(含稅)
販售數量
限量30個
販售期間
4/1(三)6:00~
※售完即止。
販售地點
桂新堂線上商店
對真烏賊的講究
真烏賊被視為日本漁獲量最多的烏賊,在全國各地皆有捕獲。烏賊姿燒是從眾多烏賊中,嚴選出適合製作成點心的尺寸。為了珍視食材原本的味道,我們採購的是捕獲後立即冷凍的烏賊。透過在保持鮮度的狀態下進行加工,引出烏賊原本的鮮味。
真烏賊的特徵在於濃郁的鮮味與獨特的風味,越咀嚼越能感受到甘甜與鮮味擴散開來。
將這樣的真烏賊以高溫鐵板燒烤,將鮮味緊緊濃縮。製作點心時使用的調味料也控制在最低限度,讓您能享受到食材原本的美味。
如何運用蝦仙貝的技術
我們運用了桂新堂在製作蝦仙貝時所磨練出的技術進行燒烤。透過職人在燒烤前逐一手工調整形狀的這道工序,使其燒烤出美麗的姿態。
與機械精準無比的動作相反,人的手工藝中蘊含著熟練的技術。
請務必品嚐由職人技術所創造出的風味,以及入口瞬間擴散開來的烏賊濃郁鮮味。
桂新堂的官方社群媒體也有介紹。歡迎前往瀏覽。
X https://x.com/keishindo_ebi
https://www.instagram.com/keishindo/
*4月1日是愚人節。烏賊姿燒雖然是實際販售的商品,但桂新堂今後仍會持續為您提供美味的蝦仙貝。
品牌介紹
桂新堂於今年2026年,迎來了創業160週年。
160年來傳承著創意與巧思的精神,在追求頂級素材與技術的同時,將日本的季節、歷史、文化與歲時融入點心之中。 保留蝦子姿態燒烤而成的代表作「姿燒」,是職人技術閃耀的藝術品。 即使時代變遷的今日,依然堅持每一尾都細心手工燒烤。 透過磨練出的技術所創造出的眾多名品,持續受到粉絲們的喜愛。
海老づくし(蝦之饗宴)
匯集了代表桂新堂的蝦點心「霰燒」、「姿燒」、「磯燒」、「炙燒」的禮盒。
2杯裝與6片入 2,700日圓(含稅)
2杯裝與11片入 3,780日圓(含稅)
2杯裝與20片入 5,076日圓(含稅)
4杯裝與13片入 6,480日圓(含稅)
顧客諮詢室 0120-08-7667 (受理時間|週一至週五 10:00〜17:00)
官方網站 https://keishindo-shop.com/
Instagram https://www.instagram.com/keishindo/
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:product_launch