Minimal 發表三款精緻巧克力冰淇淋，瞄準夏季送禮市場

由βace有限公司經營的日本精品巧克力專門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」，將於2026年7月1日推出三款能品嚐到可可獨特個性的巧克力冰淇淋，是中元節及夏季贈禮的絕佳選擇。

今年夏天，Minimal推出的冰淇淋以三款原創巧克力的個性為主角，口感濃郁卻後味清爽。您可以享受到牛奶巧克力的圓潤濃郁、源自可可的奢華果香，以及金黃巧克力與伯爵茶交織的優雅和諧。

三款原創口味 01. 迦納：使用來自迦納的黑牛奶巧克力（可可含量46%）。濃郁的可可滿足感與北海道牛奶的圓潤濃醇達到完美平衡，是款深受大眾喜愛的口味。

02. 阿爾瓦科【使用國際評鑑獲獎可可豆】：使用由哥倫比亞原住民阿爾瓦科族種植的極稀有可可豆製成。其特色是如葡萄乾般濃縮的果實感，適合作為贈送給美食家的禮物。

03. 金黃伯爵茶：以精心烘焙帶有奶香的白巧克力製成的「金黃巧克力」為基底，並加入了伯爵茶葉。焦糖般的深邃濃醇與紅茶的華麗香氣層層疊加。

凸顯細膩風味的「減法設計」 Minimal刻意採用「減法設計」，盡可能降低乳脂肪含量，並將巧克力配方比例提高到極限。藉此實現了「口感濃郁，餘韻卻驚人地清爽」的理想融口感。

販售資訊 - 精緻巧克力冰淇淋（3種口味，6入） - 價格：¥4,980（含稅） - 上市日期：2026年7月1日 - 販售通路：網路商店 - 精緻巧克力冰淇淋（單顆/3種口味共通） - 價格：¥640（含稅） - 上市日期：2026年7月1日 - 販售通路：富谷總店、代代木上原店等5家店鋪

Minimal富谷總店限定「口味評比套餐」 店內也將推出特別套餐，讓顧客能品嚐三種冰淇淋並搭配飲品。 - 精緻巧克力冰淇淋口味評比拼盤 - 價格：¥1,300（含稅） - 販售期間：2026年6月20日～9月30日 - 販售通路：富谷總店

Minimal的職人團隊親訪世界各地的可可產地，從優質可可豆開始手工製作巧克力。憑藉著活用原料的製法，已連續11年在國際評鑑中累計獲得112個獎項。同時，品牌也致力於透過技術支援與公平交易，促進可可產業的永續經濟自立。