驗證以當地農民為主的生產模式：北海道登別市啟動加工用番薯聯合試驗

日鐵興和不動產株式會社，攜手其子公司日鐵興和不動產農業株式會社、一般社團法人IBURITO，以及白鳩食品工業株式會社，共同在北海道登別市啟動了一項關於加工用番薯生產的聯合試驗。

在此試驗中，由當地農民作為登別市農地的經營主體，日鐵興和不動產農業負責企劃與推動。IBURITO負責提供現地實務支持，白鳩食品工業則提供加工與商品化的專業知識。參賽企業不直接干預農地管理或農業決策，充分尊重當地農民的自主性。

未來，合作夥伴將評估作物生長情況與加工適用性，探討將北海道產番薯建立為產地並進行區域品牌化的可能性。日鐵興和不動產在核心的房地產業務之外，正以「農業開發商」的身份擴展農業業務，並將此試驗作為其作物多元化戰略的一部分。