Pietro股份有限公司（總公司：福岡市中央區，代表取締役社長：高橋 泰行）將於3月1日（星期日）起，在日本全國開始販售使用熊本縣產品牌鹽「天草之鹽」製成的「Pietro Dressing 旨鹽」。在此次發售前，我們於2月27日（星期五）拜訪了熊本縣廳，並邀請負責製造「天草之鹽」的九電產業股份有限公司社長中野隆先生一同出席，向知事木村敬先生報告了商品的完成。
當天，我們介紹了本商品，並傳達了希望將九州的優良食材一同送往日本全國的願望，隨後進行了試吃與意見交流。
【前排】由左起：熊本縣農林水產部長 中島豪 先生、熊本縣知事 木村敬 先生、Pietro股份有限公司代表取締役社長 高橋泰行、九電產業股份有限公司代表取締役社長 中野隆 先生 【後排】由左起：熊本熊、熊本縣食之都推進局長 間宮将大 先生、Pietro股份有限公司商品開發室 高倉茉由、Pietro爺爺 〔©2010熊本縣熊本熊〕
木村知事表示：
「雖然是鹽味醬料，但並不鹹，而是帶有柔和的風味。這是一種可以讓人永遠吃下去的、無限可能的味道。因為鹽分含量不高，所以可以毫無顧忌地奢侈地使用，也不會有罪惡感。它還可以作為鹽味醬汁使用，與肉類也很搭配，是一款萬能的醬料。這有助於將代表熊本的天草之鹽推廣到全國，並有助於傳播熊本作為『美食之都』的形象。我們也將全力支持其推廣到全國。」
此外，熊本縣營業部長兼幸福部長的熊本熊也參加了報告會。這也是本公司吉祥物角色「Pietro爺爺」與熊本熊的首次會面。
熊本熊與Pietro爺爺的首次會面 〔©2010熊本縣熊本熊〕
完成報告會內容
＜日期與時間＞
2026年2月27日（星期五） 10:00～10:30
＜會場＞
熊本縣廳 行政棟本館5樓 「知事會客室」（地址：熊本縣熊本市中央區水前寺6丁目18-1）
＜出席者＞
熊本縣知事 木村 敬 先生
熊本縣 農林水產部長 中島 豪 先生
熊本縣 食之都推進局長 間宮 将大 先生
熊本縣 營業部長兼幸福部長 熊本熊 先生
九電產業股份有限公司 代表取締役社長 中野 隆 先生
Pietro股份有限公司 代表取締役社長 高橋 泰行
Pietro股份有限公司 商品開發室 高倉 茉由
Pietro股份有限公司 Pietro爺爺
及其他
＜內容＞
◎ 致詞
・Pietro股份有限公司 代表取締役社長 高橋 泰行
・熊本縣知事 木村 敬 先生
◎ 「Pietro Dressing 旨鹽」商品說明
常見問題
What is "Pietro Dressing Uma-Shio"?
"Pietro Dressing Uma-Shio" is a new dressing product developed by Pietro Co., Ltd. that uses "Amakusa Salt," a brand salt from Kumamoto Prefecture.
When and where was the completion report meeting held?
The completion report meeting was held on Friday, February 27, 2026, from 10:00 AM to 10:30 AM at the Governor's Reception Room on the 5th floor of the Administrative Building Main Building at the Kumamoto Prefectural Office.
Who attended the completion report meeting?
Attendees included Governor Takashi Kimura of Kumamoto Prefecture, officials from the Kumamoto Prefectural Government, Mr. Takashi Nakano (President of Kyuden Sangyo Co., Ltd.), Mr. Yasuyuki Takahashi (President of Pietro Co., Ltd.), and Pietro's mascot character "Pietro Ojisan." Kumamon, Kumamoto Prefecture's General Manager of Business and Happiness, also attended.
What was the governor's impression of the dressing?
Governor Kimura described the dressing as mellow rather than salty, an "infinite flavor" that can be eaten continuously. He noted its versatility, allowing for luxurious use without guilt due to its moderate salt content, and its good pairing with meat as a salt sauce.
When will "Pietro Dressing Uma-Shio" be available for sale?
The dressing will be available for nationwide sale starting Sunday, March 1st.
