豐洲帕勒推出新品「佐藤錦櫻桃果凍與生乳酪杯」，以盛產期的「櫻桃之王」打造沁涼夏日甜點
「豐洲市場.com」原創品牌「豐洲帕勒」於2026年7月推出使用山形縣產「佐藤錦」櫻桃的夏季限定甜點。將產季巔峰時瞬凍保存的櫻桃精心製成果醬，搭配透明果凍與北海道生乳酪，呈現層次豐富的玻璃杯甜點。 · 2026-07-13
株式会社 食文化 新聞稿
株式会社 食文化は、創業25周年の節目の日を迎えるに至り、御礼の気持ちを込め「創業感謝祭」を開催します
<h3 class="pr-header--highlight">希望能將真正美味的食物傳遞給各位的熱情</h3> <p>懷抱著支持全國各地堅持品質的生產者們的初衷，營運「Umai-mon.com」、… · 2026-04-02
“自分で選べる”生牡蠣のお取り寄せ「オイスター・チョイス」が登場。自宅で全国の旬の牡蠣を食べ比べる、オイスターバー体験を
<p>經營美食與生鮮食品電商網站的株式會社食文化（總公司：東京都港區東麻布，代表取締役：萩原章史），於 2026 年 3 月在「豐洲市場 Dot Com」正式啟動了可從全國產地挑選當季牡蠣的「Oyst… · 2026-03-31
「Oyster Choice」可自選的生蠔宅配服務登場。在家品嚐比較日本全國當季生蠔，享受生蠔吧體驗
食文化公司於豐洲市場.com推出「Oyster Choice」，由業界龍頭國弘公司背書，讓顧客能在家客製化並品嚐比較來自日本各地安全且高品質的生蠔。 · 2026-03-31
使用高達1.6公斤「Amarin」的特大草莓蛋糕，限量且限期發售。豐洲Parlor的特別企劃「Amarin草莓裝飾蛋糕」
為慶祝創業25週年，食文化公司推出使用了1.6公斤埼玉縣產高級草莓「Amarin」的30公分見方特大裝飾蛋糕，於旗下生鮮電商平台限量販售。 · 2026-04-09
食文化股份有限公司迎來創業25週年紀念日，為表達感謝之意舉辦「創業感謝祭」
食文化公司於2026年4月迎來創業25週年，推出包含9,131日圓特選水果拼盤等感恩回饋活動。 · 2026-04-02
「Oyster Choice」可自選的生蠔宅配服務登場。在家品嚐比較日本全國當季生蠔，享受生蠔吧體驗
食文化公司於豐洲市場.com推出「Oyster Choice」，由業界龍頭國弘公司背書，讓顧客能在家客製化並品嚐比較來自日本各地安全且高品質的生蠔。 · 2026-03-31
食文化公司與 Zero Field 合作，為農民引進 AI 野生動物擊退系統
株式会社食文化與 Zero Field 達成合作，將向全國農民推廣導入野生動物擊退 AI 系統「AIDEC」，以解決農作物受災問題並穩定生產者收益。 · 2026-05-11
2025年度「第八屆 食文化獎」得獎名單出爐！
食文化公司於2026年6月公布第八屆食文化獎得獎名單，表彰在2025年4月1日至2026年3月31日期間，於其電商平台表現卓越的產地、加盟店與合作夥伴。 · 2026-06-15
孩子們的沙拉洋蔥，換來孩子們的笑容：津奈木小學利用銷售所得購買卡片遊戲等校園用品
株式會社食文化與熊本縣津奈木町的小學合作，透過協助銷售學生栽種的沙拉洋蔥，實踐職涯教育。2026年5月，銷售所得被用於購買校園生活用品。 · 2026-05-19
豐洲PARLOR推出「まるごと完熟 農6ゼリー」：將少為人知的柑橘魅力濃縮於一瓶之中
豐洲PARLOR推出使用稀有柑橘「農6」的「まるごと完熟 農6ゼリー」。 · 2026-03-30
株式會社食文化與株式會社Zero Field締結合作協議
株式會社食文化與株式會社Zero Field締結合作協議，將開始支援導入Zero Field開發並提供的驅逐野生動物異常偵測AI「AIDEC」。此合作旨在減輕日益嚴重的農作物損害，並穩定生產者的收入，… · 2026-05-11
提供日本國產帶葉生瑪卡「Vegimaca」！
經營「Umai-mon.com」和「築地市場.com」的公司已開始提供日本國產帶葉生瑪卡「Vegimaca」。自2001年以來，該公司一直致力於支持生產者和電子商務業務，主要向中老年人提供高品質食品。 · 2026-04-21
使用高達1.6公斤「Amarin」的特大草莓蛋糕，限量且限期發售。豐洲Parlor的特別企劃「Amarin草莓裝飾蛋糕」
為慶祝創業25週年，食文化公司推出使用了1.6公斤埼玉縣產高級草莓「Amarin」的30公分見方特大裝飾蛋糕，於旗下生鮮電商平台限量販售。 · 2026-04-09
「可自行選擇」生蠔網購服務「Oyster Choice」登場。在家體驗全國時令生蠔的美味比較，如同置身牡蠣吧
豊洲市場.com 推出「Oyster Choice」服務，讓顧客能從日本全國挑選時令生蠔。 · 2026-03-31
豐洲PARLOR推出「まるごと完熟 農6ゼリー」：將少為人知的柑橘魅力濃縮於一瓶之中
豐洲PARLOR推出使用稀有柑橘「農6」的「まるごと完熟 農6ゼリー」。 · 2026-03-30
株式會社 食文化 迎創業25週年里程碑 舉辦「創業感謝祭」表達謝意
營運Umai-mon.com與Toyosu Ichiba.com的株式會社 食文化，迎來創業25週年及邁入第26年。為表達感謝之意，該公司正舉辦「創業感謝祭」，推出包括9,131日圓水果禮盒等特別優惠… · 2026-04-02
提供日本國產帶葉生瑪卡「Vegimaca」！
經營「Umai-mon.com」和「築地市場.com」的公司已開始提供日本國產帶葉生瑪卡「Vegimaca」。自2001年以來，該公司一直致力於支持生產者和電子商務業務，主要向中老年人提供高品質食品。 · 2026-04-21
豐洲PARLOR推出「まるごと完熟 農6ゼリー」：將少為人知的柑橘魅力濃縮於一瓶之中
豐洲PARLOR推出使用稀有柑橘「農6」的「まるごと完熟 農6ゼリー」。 · 2026-03-30