中国料理 燦宮、夏季限定コース「香琳」を梅田スカイビルで提供開始

大阪・梅田の絶景レストラン「中国料理 燦宮」が贈る、6月～8月限定コース＜ 香 琳 -ＫＯＲＩＮ- ＞。

キャビアをあしらった濃厚な鶏白湯スープをはじめ、旬の活け鱧の魚香炒めや三陸産ワカメと貝の旨味を活かした海鮮料理など、夏ならではの上質な味覚をご堪能いただけます。北京ダックやエビとマンゴーの南国フリットなど華やかな一皿に加え、メインには黒毛和牛ロースのステーキを金華ハムの塩味を効かせた、目にも鮮やかな翡翠ソースでご用意。

大切な接待や会食、記念日デートはもちろん、落ち着いた空間でゆったりと過ごしたいお食事シーンに最適。梅田でワンランク上の中華コース・高級ディナーをお探しの方におすすめの季節限定プランです。

夏季限定 ／ ランチ＆ディナーコース ＜ 香 琳 -ＫＯＲＩＮ- ＞

MENU ■燦宮厳選、前菜の五種盛り合わせ ■三絲鶏白湯スープ、キャビアをアクセントに ■活け鱧の魚香炒め 芳醇甘辛仕立て ■自家焼き北京ダック 海老とマンゴーの南国フリット ～トロピカルな余韻～ ■三陸産若芽と厳選貝三種の取り合わせ 燦宮特製香味海鮮醤油 ■黒毛和牛ロースのステーキ 翡翠ソース金華ハムの香り ■冷製 豆乳麺 ■パッションフルーツ入りココナッツミルク ～ライチの水晶点心～ 甘味点心

価格／15,000円（お1人様／税込） 販売期間／2026年6月1日(月) ～ 8月31日(月)

※コース料理のご注文は、2名様より承ります。 ※仕入れ状況などにより、内容の一部を変更させていただく場合がございます。

中国料理 燦宮について 伝統と革新が織りなすNeoclassicな広東料理。 中国料理の伝統技法を受け継ぎ守りつつも、独自の解釈を加えたオリジナルなお料理の数々。ふかひれをはじめ、伊勢海老や干し鮑など厳選素材の持ち味を活かした海鮮料理を中心に展開される多彩なメニューはアラカルトからフルコースに至るまで、どれもこれも贅を尽くしたものばかり。特別な一日のための個室やムードたっぷりのダイニングなど、目的に応じて思い思いの時間が過ごせる空間をご提供します。

〈 営業時間 〉 ランチ／月～金 11:30～15:00（L.O.14:00） 土・日・祝 11:00～15:30（L.O.14:30） ディナー／17:00～22:00（L.O.21:00）