バーチャレクス・コンサルティング株式会社は、伊藤ハム米久プラント株式会社の基幹拠点である柏工場において、最適化AI搭載クラウド型生産スケジューラ「TENKEI for 生産計画」の提供を開始しました。これにより同工場の生産計画業務の高度化を支援し、「食の安全」と「生産効率」の両立を目指します。柏工場では従来、熟練の計画立案者が多大な時間をかけて生産計画を策定してきましたが、特定の人材への属人化や技能承継への懸念が課題となっていました。本導入により、鮮度優先の在庫管理、連続製造による稼働率最大化、中間品と完成品の一貫連動、需要変動への柔軟な対応が可能となります。バーチャレクスは、伊藤ハム米久プラントの伴走パートナーとして、データに基づいた「スマート工場」の実現を強力に推進してまいります。

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典：PR TIMES
  • 分類：case_study
  • 関連組織：バーチャレクス・コンサルティング株式会社 / 伊藤ハム米久プラント株式会社